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这本书内容详实全面,从做菜之前的各种准备到具体学做各种菜,引导读者按照一天学一类菜的节奏,在七天之内精通几乎所有比较典型的家常菜。从第一天至第七天,按照这本书认真学下去的话,读者做的菜会越来越好吃。
内容简介
此书信息量大,实用性强,意在让您在最短的时间内能够烧得一手好菜。在第1天,您会学习做好家常菜的五个关键步骤;在第2天,您会学习如何调拌清爽解腻的凉菜;在第3天,您会学习如何煎药炒烹炸热菜;在第4天,您会学习如何煲营养鲜美的滋补汤;在第5天,您会学习如何做花样主食;在第6天,您会学习如何做美味的宴客菜;在第7天,您会学习能增加营养与美味的关于食物的巧妙搭配。
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