foxhacker 发表于 2015-6-27 18:20:45

关东煮制作综合技术





foxhacker 发表于 2015-6-27 18:32:47

提取密码：b7wf

朵儿2015 发表于 2015-7-12 09:51:43

关东煮，一直都是我爱吃的小吃之一，味道真是不错。有时候真的很想学会做来吃，相信通过配方的学习，我也可以尝试着做一些和朋友们分享。

叶晨 发表于 2015-7-12 12:19:28

关东煮（日语：おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食（黑龙江、吉林、辽宁）。关东煮，日语本名御田（おでん），是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱（芥末酱、辣椒酱）

happykuk 发表于 2015-11-22 13:12:37

好东西。关东煮

1301378862 发表于 2015-11-27 21:57:21

关东煮（日语：おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食（黑龙江、吉林、辽宁）。关东煮，日语本名御田（おでん），是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱沾酱（芥末酱、辣椒酱）:)

13853700171 发表于 2015-12-4 10:22:19

原来是日本料理啊！

mangguo 发表于 2015-12-12 08:42:12

感谢分享

jh0388 发表于 2015-12-14 16:46:30

好，感谢分享

wcqnet 发表于 2016-1-5 22:11:54

不错，我喜欢呢
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